Burger Marco

Burger Marco Foto: Marco Burger

Složení:

  • Pro hamburger:
  • Hamburger bun4 kusy
  • Řepka (přednostně mramorovaná)4 kusy
  • Chorizo ​​(nebo jakákoli slaná vepřová klobása)40 g
  • Nakrájené okurky40 g
  • Uzený sýr Suluguni80g
  • Pro omáčku:
  • Ketchup Heinz400 g
  • Zlato40 g
  • Cukr100 g
  • Směs 5 papriček (rozdrcených)20 g
  • Uzená paprika20 g
  • Worcester (Worcesterová omáčka)80g
Doba vaření: 30 minut
Počet porcí: 4
Kuchyně: Američan

Burger Marco

Snadno se připravuje a velmi pikantní hamburger!

Nejdůležitější v receptu Marco Burger je správně vařit pikantní grilovanou omáčku. Chcete-li to provést, předehřejte drcené papriky v pánvi. Dávejte pozor, pepř se musí zahřívat (aby se otevíral). Pak rozmícháme kečup, med, uzenou papriku a Worcester, cukr a přidáme teplý pepř. Přiveďte tuto směs k varu a neustále míchání.

Zatímco barbecue omáčka je infuse, vezměte si zapečený a smažte do pánve až do zlatohnědé.

Dále smažte mleté ​​maso s minimálním množstvím másla do stavu střední připravenosti, aby nebylo suché, ale šťavnaté, ale ne krve.

Ořech odložte z ohřívače a položte na něj několik plátků Suluguni. Požár chorizo ​​(10-20 sekund).

Nyní pokračujte k montáži hamburgeru Marco. Položte marinované okurky, sýrový řízek a chorizo ​​na dno, které je předem roztírané s omáčkou na grilování, a přikryjte hamburger s horním hrncem. Váš vynikající pikantní burger Marco je připraven!

marco burger, hamburgerový recept, domácí hamburger, marinovaný burger, hamburger s omáčkou na grilování


Tags: ,

Leave a Reply

© Copyright 2018 - Krása a zdraví

QuickChic Theme • Powered by WordPress