Lean Olivier.

Lean Olivier. Foto: Lean Olivier.

Složení:

  • Brambory4 kusy
  • Průměr karotky2 kusy
  • Zelený hrášek zmrzlý200 g
  • Konzervované nebo vařené chobotnice400-500 g.
  • Nakrájené okurky4 kusy
  • Žárovka1 kus
  • Jablečný ocet1/2 cm. lžíce.
  • Cukr.
  • Majonéza nakloněná5-6 ct. lžíce.
  • Sůl
Doba vaření: 60 minut
Počet porcí: 6
Kuchyně: Rusky

Recept na pěstěnou olivu.

Jak ochutnat Olivier:

  • Umyjte brambory a mrkev štětcem a pečte v troubě ve fólii při teplotě 200 ° C nebo vařte v uniformě. Potom opláchněte studenou vodou. ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  • Nakrájejte na malé kostičky chobotnice a okurek (pokud je kůra hrubá, oloupejte je).
  • Dejte zelený hrášek do hrnce, přidejte lžíci cukru, přikryjte vařící vodou nahoru, pokryjte, vaříme 5 minut. Potom je vyprázdněte v cedníku a vysušte.
  • Oloupeme cibuli, jemně nakrájíme, vložíme do misky, nalijeme pár lžíce octa, přidáme špetku cukru a na to vylijeme vroucí vodu. Nechejte 2 minuty, pak jej sklopte do sítka a opláchněte studenou vodou. Vypusťte.
  • Smíchejte všechny produkty a sezonu s majonézou. Nechejte v chladničce nejméně 1 hodinu.


Tags: ,

Leave a Reply

© Copyright 2018 - Krása a zdraví

QuickChic Theme • Powered by WordPress