MEAT KOLOBOKI

04/30/2018 | By admin | Filed in: Recepty.

>

Složení:

Pro koloboky: 500 g masa, cibule, 1 plátek bílého chleba, 1 stroužek česneku, 3 vejce, šálek mléka, soli, pepře, kopru.
Pro plnění: cibule, 50 g másla, 100 g sýra, cibule, 3 lžíce. lžíce majonézy, 100 g tvrdého sýra.
Pro výzdobu: cherry rajčata, bulharský pepř, petržel.

Způsob přípravy:

Chléb nalijte mléko, nakrájejte kopr. Maso s cibulí, chlebem, česnekem a koprem. Dostali mletou sůl, pepř, kladivo vajíčko a dobře promícháme. Formujte koule a vytvořte pro ně výplň.
Připravte nádivku: nakrájené rajčata a cibuli na kostky, hněte si sýr, promíchejte a promíchejte vše. V dutinách koloboků dejte plnku s kousky másla. Pak zkombinujte dvě nabité vejce s majonézou a strouhaným sýrem a promíchejte. Nasaďte ho na náplň.
Pečíme plech s rostlinným olejem, kužele a pečeme v peci po dobu 25-30 minut při průměrné teplotě.
Ozdobte hotové koule s petrželkou, sladkou paprikou, polovinami rajčat.


Tags: ,

Leave a Reply