SHNEL – CLOPS

10/08/2018 | By admin | Filed in: Recepty.

>

“Nebe a země se mokřily,
Duše a tělo jsou vlhké.
Od rána do večera kvílení,
Cynický vítr se plíží do štěrbin …
Svíčka hoří. Pro počítání dnů
Zrušení kalendáře –
Strophe z Balmontu. Pod ním –
“Borshchok. Schnell – klops a jantarová pěna “.
Třepím se jako vlhká ovce …
A není konec a není konec! ”

Sasha Černá. “Na petersburgské dachi.”

Složení:

600 g hovězího masa, 2 cibule, 3 polévkové lžíce. s vrcholem lžíce zakysané smetany, 100 g másla,
mouka, pepř, sůl.

Způsob přípravy:

Hovězí řezané na dlouhé kousky a odpuzujte co nejtenčí, sůl a válejte v mouce. Do hrnce položíme dvě nakrájené cibule, 100 g oleje a dusíme mírnou cibulí. Pak dát maso do hrnce, pepř a vaříme nad vysokým ohřátím po dobu 10 minut, mícháme neustále, pak přidáme kyselou smetanu a přivedeme k varu, několikrát mícháme. Přidejte shnell-klops na misku a podávkujte na boční misce s vařenými bramborami.


Tags: ,

Leave a Reply