Sýrový kebab

Sýrový kebab Foto: Sýrový kebab

Složení:

  • Suluguni1 kg
  • Cherry tomatoes500 g
  • Puffové pečivo1 balení.
  • Cesnak4 hřebíček.
  • Vejce1 kus
  • Kopr podle chuti.
  • Cilantro na chuť.
  • Basil podle chuti.
  • Sůlpinch.
  • Černý pepř podle chuti.
Doba vaření: 60 minut
Počet porcí: 6
Kuchyně: Mezinárodní

Sýrový kebab

Sýrový kebab.

Vaření.

1. Nakrájeme sýr na kostky o velikosti třešňových rajčat.

2. Umyjte rajčata a odstraňte stonky.

3. Černý pepř a sůl mletí v maltě.

4. Nakrájejte zeleniny velmi jemně, česnek lisem.

5. Směs zeleniny, česneku, soli a pepře.

6. Vložit těsto do vrstvy o tloušťce 2 mm a nakrájet na pásy o šířce 2 cm po celé délce.

7. Opatrně a velmi opatrně, aby nedošlo k poškození celistvosti, míchat sýr, rajčata, zelené dresink.

8. Na špejchách střídáme sýr s rajčaty, asi 3-4 kusy každé ingredience.

9. Zahněte každý kebab do pásu těsta ve spirále, upevněte okraje těsta.

10. Smažte každý sýrový špíz s mírně zbitým vejcem, položte na grilu přes slabě žhnoucí uhlí a pečte, dokud se těsto nezhustne asi 3-5 minut a pravidelně jej otočte.

11. Tento kebab může být jedlý jak horký, tak studený.

© Copyright 2018 - Krása a zdraví

QuickChic Theme • Powered by WordPress