Vepřové špízy s červeným vínem

Vepřové špízy s červeným vínem Foto: Vepřové špízy s červeným vínem

Složení:

  • Vepřové maso1,5 kg
  • Červené víno1 šálek
  • Cibule2-3 kusy
  • Koření pro šišky kebabů30 g
  • Paprika1 lžička
  • Sůl
Doba vaření: 210 minut
Počet porcí: 6
Kuchyně: Mezinárodní

Vepřové špízy s červeným vínem

  1. Čerstvé a lépe čerstvé
    umyjte maso pod tekoucí vodou, osušte je papírovými ubrousky a
    nakrájíme na porce.
  2. Předem připravené kusy přemístíme do kontejneru.
  3. Oloupeme žárovky a nakrájíme je do náhodných kusů.
  4. Po
    sůl a přidejte papriku, koření.
  5. Nakonec vyplňte
    kapacita vína. Hlavní věc je, že to byl kvalitní výrobek, nikoliv prášek.
    Díky kyselině vinné jemně změkčují masná vlákna a samotný kebab
    získává sour-tart a zároveň sladkou chuť.
  6. Zůstal
    míchat maso v marinádě a zakrýt víkem.
  7. Nechte to nakládat
    po dobu 3 – 5 hodin.

© Copyright 2018 - Krása a zdraví

QuickChic Theme • Powered by WordPress