VÝCHODNÍ DRÁT Z TESTU

10/02/2018 | By admin | Filed in: Recepty.

>

Složení:

4 šálky mouky, 1 sklenici mléka, 1 polévková lžíce. lžíce másla, 1,5 lžičky suchého droždí, 6 polévkových lžiček. lžíce cukru, poloviční lžíce soli, půlku sklenice máku, rostlinného oleje pro mazání.

Způsob přípravy:

Tavte máslo v teplém mléce, přidáme droždí, 2 lžíce. lžíce cukru, soli, mouky a těsto nekretoe těsta. Nechejte jej stát na teplém místě asi 1 hodinu. Z malých kusů těsta rozložte dva oválné tenké palmové tortilly. Make tváře, uši, nohy. Tvorte jehněčí a vložte je na mastnou plech. Zbylé těsto vyveďte do dlouhého pásu, protřete ho rostlinným olejem a posypeme mákem a cukrem. Rolku navařte a nakrájejte na plátky o šířce 1,5 cm. Položte kotouče pevně na “tělo” jehněčího masa a nechte ho stát.
Pečte po dobu 25 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů, dokud nebude vařeno.


Tags: , ,

Leave a Reply